النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: الشيز كيك بالفرن


  1. #1
    مغترب ذهبي
    الحالة : عاشق الوطنية غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    رقم العضوية: 464
    الدولة: سوريا
    الإهتمامات: الرياضة , الصداقة والغناء
    السيرة الذاتية: أحب سوريا و لا تسألني كيف أو لماذا
    العمل: على باب الله
    العمر: 36
    المشاركات: 11,254
    الحالة الإجتماعية: اعزب و الله يبعت بنت الحلال
    معدل تقييم المستوى : 484
    Array

    الشيز كيك بالفرن

    لمقادير: للطبقة الأولى • 1 ½ كوب بسكويت ناعم ( أستخدمت دايجستف نص العلبة ) . • 170 جرام زبدة مذابة ( أستخدمت ثلاثة أرباع الأصبع يعني أقل نت 100 جرام * للطبقة الثانية : • 680 جرام جبن فيلاديلفيا ( أستخدمت 2 علبة جبنة فيلادلفيا العلبة 200 جرام يعني المجموع 400 جرام عشان الصينية اللي عندي يعني أصغر من الوسط قطرها تقريباً 20 سم • 1 كوب سكر ناعم . • 3 بيضات كبيرة شوي فانيليااااا • 2 ملعقة كبيرة دقيق . • 1 ½ كوب سور كريم ( أستخدمت علبة واحدة ) • 1 ملعقة طعام عصير ليمون ( أنا أشوووف أنه بدونه أحلى ,,, يعني ما يحتاااج ^_^ لأن طعمه واااضح والسور كريم تكفي ** • 1 ملعقة طعام قشر ليمون مبشور . سكر ناعم للتزيين ( ماأستخدمته ^_^ نسيته )


    الطريقة:
    (1) فتتي البسكويت في الخلاط الكهربائي ثم اخلطي معه الزبدة المذابة ، ضعي الخليط في قالب الشيز كيك في القاع والجوانب واضغطي عليه جيدا بالملعقة (2) اخلطي الجبن مع السكر في الخلاط الكهربائي حتى يصبخ الخليط ناعما ثم أضيفي البيض الآن ضعي الخليط في اناء كبير واخلطي معه الدقيق والسور كريم وعصير الليمون وقشر الليمون . اسكبي الخليط فوق البسكويت . (3) افتحي الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت وضعي القالب في حمام مائي ثم أدخليه الفرن لمدة ساعة أو حتى يتضح من الوسط ( تأكدي من النضج بادخال سكين وسط الكعكة ) أنا بقى معايا ساعة ثم اغلقي الفرن واتركي الكعكة بداخلة لمدة ربع ساعة مع ترك باب الفرن مفتوحا ( على فكرة يابنااااات أنا لاحظت أن شوي من الموية دخلت على الشيز كيك بس الحمد لله ماتأثر فخطر على بالي أنه لو غلفنا الصينية من تحت بالقصدير لمنع دخول الماء يكون أفضل **** ثم اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تماما ثم رشيه بالسكر الناعم أو صلصة الفراولة وادخليه الثلاجة لمدة 4 ساعات أو طوال الليل
    http://mgtrben.net/viewimages/e69639c596.jpg

    مطلوب للأنتربول الدولي خرج تسلموني

رد مع اقتباس رد مع اقتباس  


  • #2
    الحالة : حسن حاضري غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    رقم العضوية: 18
    الدولة: السعودية
    الإهتمامات: المطالعة والرياضة
    السيرة الذاتية: حسن
    العمل: محاسب مراقب في قناة فضائية
    المشاركات: 2,350
    الحالة الإجتماعية: متزوج
    معدل تقييم المستوى : 209
    Array


    انا البحر في احشائه الدر كامن فهل سالوا الغواص عن صدفاتي


  • #3
    الحالة : aramees غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Oct 2010
    رقم العضوية: 3349
    الدولة: فلسطين الحبيبة
    الإهتمامات: كتابة الخواطر
    السيرة الذاتية: والله الدنيا تحتفل وحدك حبيبي واحتفل وحدي أنا .. والله الدنيا سنه صعبه يا حبيبي .. أتخيلك شاغل الجلسه وقمر بين الحاضرين تبتسم تضحك تغني وداخلك جداً حزين ودي أضمك يا حبيبي ودي بوسك يا حبيبي ودي لكن ضاع حبي وضعت من إيدك أنا سيدة عمري الفاضله هذه رساله عاجله من عاشق مضطهد حبر الدموع انتهى أكتب بحبر القلم أول رساله عتب داخلها صرخة الم يا امرأة قاسيه أنا بشر مو صنم إحترمي مشاعر رجل كثر ما حب إنظلم أه لو كنتي مكاني كان قلتيلي إنتقم لكن أنا مو أناني وعمري ما حب الظلم سيدة عمري الفاضله .. سيدة عمري الفاضله التضحية والمحبه من طرف واحد قاتله .. أرجوكي يا نور عيني كوني حنونه
    العمل: فني برمجة وصيانة الموبايلات
    المشاركات: 3,236
    الحالة الإجتماعية: أعزب والنيه خير انشاء الله
    معدل تقييم المستوى : 1178
    Array


    لك شو بك حسون

    بدك قادم كمان
    يدوبك نلحق نعمول هالاشيا هاي

    ههههههه تحياتي عاشق

    Aramees

  • معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. طريقه عمل الخضار بالفرن للاطفال
      بواسطة عاشق الوطنية في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 10-30-2010, 03:30 PM
    2. كبدة مشوية بالفرن للحمية
      بواسطة عاشق الوطنية في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 10-30-2010, 03:10 PM
    3. السمك المحشي بالفرن
      بواسطة ريماس في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 10-29-2010, 03:39 PM
    4. طبق شوالأخبار ... اللحمة بالفرن مع أم عزات وأم عزو
      بواسطة شوالأخبار في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 9
      آخر مشاركة: 08-30-2010, 02:50 PM
    5. فخذ غنم بالفرن أكلة فخمة
      بواسطة سارة في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 05-01-2010, 10:53 PM

    مواقع النشر (المفضلة)

    مواقع النشر (المفضلة)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    Untitled-1