الشاكرية اكلة حموية سهاة كتير
تسلق اللحمة الشقف حوالي كيلو مع بصلتين كبارمفرومات خشن
ثم نروب كيلين لبن(زبادي) بمرق اللحمة المسلوقة ونضعه على نار خفيفة مع التحريك حتى يغلي مع اللحمة والبصلة .ثم يرفع عن النار ويوضع له ملعقة نعنع مطحون(يابس)
ويقدم مع الرز والفريكة والمكسرات المقلية طبعا فوقه
وحتى تنجح الطبخة يفضل استعمال لبن الغنم
وصحتين وهنا
ا
إذا اشتملت عل اليأس القلوب****وضاق بها الصدر الرحيب
وأوطنت المكاره واطمأنت**** وأرست في أماكنها الخطوب
أتاك على قنوط منك غوث****يمن به اللطيف المستجيب
وكل الحادثات إذا تناهت****فموصول بها الفرج القريب
شكراً عزيزتي زينا
يم يم يم
شهيتيني أعملها
كتيييييييير سهلة
يسلمووووووووووووو
اللهم أعني على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك
والصلاة والسلام على سيدنا محمد
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 2 (0 من الأعضاء و 2 زائر)
ضوابط المشاركة
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)