|--*¨®¨*--|الملوخية |--*¨®¨*--|

[دمعة فرح]

المقادير:

- ملوخية يابسة
- زيت مازولا
- 20 فص ثوم نصفه مدقوق و نصفه صحيح
- كزبرة خضرا مفرومة جيدا
- دجاج
- ملح
- فلفل
- بصل


الطريقة:

- تنقع الملوخية بماء فاتر تم تغسل جيدا و تصفى جيدا من الماء
- يوضع زيت على النار تم نقلى الملوخية على كميات لحتى النضج.

- بعد نضج كمية الملوخية توضع الكمية كلها على بعضهاو يضاف اليها الثوم المدقوق و الصحيح و الكزبرة المفرومة و ملح و فلفل
- تكوني قد سلقت الدجاج و نزعتي عظمه ثم يضاف الى الملوخية و اذا لا تحبي الملوخية ناشفة ضعي لها من مرقة الدجاج حسب رغبتك

[king-of-nothing]

ولا هالتعب هاد كلو ... امي عاملتيلي ملوخية أصلا اليوم


لووووووو لووووووووو لووووووووووووووو :PPPPPPp


تفضلي عنا

King of Nothing

[دمعة فرح]

جاية عالطريق استنوني

[MOSTAFA]

ياسلام ع الملوخية

شكررررررا دموعة