فن الطهى مهم .. واهتمى بان يكون طعامك له رائحه ذكيه فالروائح الطيبه قد تطيل العمر...
لانه يؤثر في الخلايا العصبية
أظهرت دراسة حديثة أن روائح الطعام الطيبة من الممكن أن تساهم في إطالة العمر في حين تساهم روائح أخري في تقصير العمر.
وأثبت العلماء صحة هذه النظرية بعد اجراء تجارب على إحدى الحشرات المستخدمة في التجارب العملية.
ورصد علماء أمريكيون وجود مجموعة من الخلايا العصبية في هذه الحشرة مسئولة عن تكوين مستقبلات معينة، وثبت أن الحشرات التي لديها مستقبلات جيدة تعيش لفترات أطول وتجعلها أكثر قدرة علي التصدي للضغوط.
ونشرت مجلة "فوكوس" الألمانية في موقعها الالكتروني الأربعاء نتائج الدراسة ونقلت عن المشرف عليها سكوت بليتشر من جامعة هيوستن قوله إن الروائح لها تأثيرات واضحة علي صحة البشر أيضا وأعمارهم.
الثابت علميا أن الروائح تلعب دورا مهما في حياة البشر أو حتى في عالم الحيوان فهي تستخدم كوسيلة للبحث عن الغذاء واختيار شريك الحياة كما أنها بمثابة التنبيه على المخاطر
التعديل الأخير تم بواسطة kofykofy ; 05-26-2010 الساعة 10:28 PM
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)