نصائح للتغلب على العطش أثناء الصيام






> منذ 23 عاما، لم يأت شهر رمضان الكريم فى فصل الصيف، حيث ارتفاع درجة الحرارة
> وطول فترة الصيام، لذا يعانى الصائمون العطش أثناء الصيام هذا العام بشدة
> ،ويرجع د.بهاء ناجى، استشارى التغذية وعلاج السمنة، السبب فى ذلك إلى نوع
> الغذاء الذى يتناوله الصائم، حيث إن هذا يلعب دورا كبيرا فى تحمل العطش أثناء
> ساعات الصيام، لذا يقدم ناجى بعض النصائح للتغلب على العطش:
> 1- عدم تناول الأطعمة التى تحتوى على نسبة كبيرة من التوابل والبهارات خاصة فى
> وجبة السحور.
> 2- تناول كميات قليلة من الماء على فترات متقطعة بعد الإفطار‏.‏
> ‏3- تناول الخضراوات والفواكه الطازجة فى الليل وعند السحو‏ر، لأنها تحتوى على
> كميات كبيرة من الماء والألياف التى تظل وقتا فى الأمعاء فترة طويلة، مما يقلل
> الإحساس بالجوع والعطش‏.
> ‏4- الابتعاد فى وجبة الإفطار عن تناول الأكلات والأغذية المالحة والمخللات،
> لأنها تزيد من حاجة الجسم إلى الماء، ويفضل بدلاً منها الخضراوات المطبوخة مثل
> الفاصوليا والكوسة، كما يفضل تناول ال لحوم إما مسلوقة أو مشوية لسهولة
> هضمها‏.‏
> ‏5- الإكثار من السوائل التى تساعد على ترطيب الجسم مثل العرقسوس والتمر الهندى
> والكركديه، لأنها تقضى على ميكروبات عديدة بالجهاز الهضمى.
> 6- الإكثار من تناول السلطة، لأنها تحتوى على عناصر غذائية مرطبة ومفيدة وغنية
> بالألياف والمعادن والفيتامينات التى تمد الجسم بالحيوية والنشاط والماء اللازم
> له، والسلطة كاملة القيمة الغذائية تتكون من بقدونس، والكرفس وخيار وطماطم وبصل
> وقرنبيط وأنواع أخرى من الخضروات لا تحصى.
> 7- يؤكد الخبراء أن البطيخ من الفاكهة الصيفية المفيدة فى أيام الصيام، حيث
> يغنى عن عشرات الأصناف من الخضراوات واللحوم، لما له من أثر ملطف على المعدة،
> إضافة إلى غناه بالعديد من العناصر التى تكفى حاجة الإنسان من الماء
> والفيتامينات والمعادن طوال اليوم خاصة فى أيام الصيف الحارة.
>
> لمعلوماتك
> 1- شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور لا يقضى على الشعور بالعطش أثناء
> الصيام فى اليوم التالى، لأن معظم هذه المياه تكون زائدة على حاجة الجسم، لذا
> تفرزها الكلية بعد ساعات قليلة من تناولها.
> 2- الإكثار من السوائل فى رمضان مثل العصائر المختلفة والمياه الغازية، يؤثر
> بشدة على المعدة ويقلل كفاءة الهضم، ويسبب بعض الاضطرابات الهضمية‏.
> 3- شرب العصائر المحتوية على مواد مصنعة وملونة صناعيا والتى تحتوى على كميات
> كبيرة من السكر خطر على الصحة، حيث أكد أطباء التغذية أنها تسبب أضرارا صحية
> وحساسية لدى الأطفال، وينصح باستبدالها بالعصائر الطازجة والفواكه.