اي زينة نزلي غيراتها كوميات نزلي نحن بانتظارك
مشكورة كتير
متـــــــــى
الزفاف ياعروس الربيع
««صديقة الدرب»»
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zeena
يعطكي العافية اختي عالمشاركة الرائعة وكيكة الجزر الكل يفضلها ويحبهاا
وخلينا نشوف وصفاتك كمان بنتظارك
شكرا لكي تحيتي
يَا سُـــورْيَا لاَ تنْحَنِيِ .. .. أَنَا لاَ أُذَلُ وَلاَ أُهَــــاَنْ
خَلِّي جَبِينَكِ عَاَلِيـــــاً .. .. مَادُمْتِ صَاحِبَةُ الْمَكَانْ
للاستفسار او مساعدة راسلوني على هاد الايميل
[email protected]
««صديقة الدرب»»
هلا رح نعمل اكلة
مامونية
المقادير :
1 كاسة (بقصد كاسة ماء الكبيرة ) سميد (ملاحظة :كاسة يلي قستي عليها السميد لازم نفس الكاسة تقيسي عليها بقية المقادير )
كاسة ونص سكر .. واذا بتحبيها تكون حالي كتير خليها كاستين سكر
5 كاسات ماء
علبة فانيلا
ماء زهر
زبدة +سمن عربي اذا وجد..
قرفة
الطريقة :
1- نضع الطنجرة عالنار ونضع عليها الماء بس تغلي توضع السكر ومعلقة كبيرة الفانيلا وتلات معالق ماء زهر ..
2- نضع مقلاة عالنار ونضع فوقه الزبدة كتري شوي الزبدة وبعدين ضعي السميد وحمصيها
ضلي حركيهاا ولاتعلي النار تحتا ...خليها على نار هادئة وضلي حركيها هي بطول شوي بالحمص ..
رح تلاحظي لونها عم تتغير وصار ذهبي اللون وبتطلع ريحتا زاكية ..بعد مايتحمص حطيها فوق الطنجرة بشويش على مهل
مو تحطيها كلها فرد دفعة لانو لاسمح الله بطرش عليك ..
وتركيها عالنار وغطيها ..ماتحسي وإلا لحالها عم تسمك وتبدء تصير سميكة
كلما خليتها تغلي اكتر بتلاقيها تسمك اكتر ..بقى هي على حسب رغبتك ..
3- بعدين حطيها بصحن ورشي عليها القرفة
بعدين حطي سمن عربي على وشا وذا ماعندك حطي زبدة ..في ناس تحط على وشها قشطة
في ناس تحط القشطة جنب المامونية على حسب الرغبة ..
وتقدم مع الجبنة مشلشلة او كعيب ..
وصحا وهنا على قلوبكم
يَا سُـــورْيَا لاَ تنْحَنِيِ .. .. أَنَا لاَ أُذَلُ وَلاَ أُهَــــاَنْ
خَلِّي جَبِينَكِ عَاَلِيـــــاً .. .. مَادُمْتِ صَاحِبَةُ الْمَكَانْ
للاستفسار او مساعدة راسلوني على هاد الايميل
[email protected]
يا سلام يا سلام
شي بموت من الجوع
مشكورة رورو
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 4 (0 من الأعضاء و 4 زائر)
ضوابط المشاركة
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)