النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: تعلمي صنع الكبة اللبنية


  1. #1


    ««صديقة الدرب»»

    الحالة : ريماس غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    رقم العضوية: 616
    الدولة: السعودية
    الإهتمامات: الرسم وفنون التشكيلية والخط وقراءة القصص والشعر والخواطر
    السيرة الذاتية: لست الأفضل.. ولكن لي أسلوبي سأظل دائما أتقبل رأي الناقد والحاسد .. فالأول يصحح مساري والثاني يزيد من إصراري
    العمل: عمل الحلويات واكلات منوعة
    العمر: 35
    المشاركات: 22,601
    الحالة الإجتماعية: مخطوبة
    معدل تقييم المستوى : 1860
    Array

    تعلمي صنع الكبة اللبنية

    مللمقادير


    800 غرام لحم هبر
    4 أربعة فناجين برغل ناعم
    3 ثلاث بصلات صغيرة
    3 ثلاثة كيلوات لبن (الأفضل ماعز)
    ½ نصف فنجان أرز
    ملح، بهار، قرفة
    نعنع يابس

    طريقة
    تحضر الكبة كالمعتاد وتقطع أقراصاً صغيرة بيضاوية مجوفة من الداخل.
    يصفى اللبن بمصفاة ناعمة ويوضع في قدر على نار قوية ويحرك باستمرار إلى أن يبدأ بالغليان.
    يغلى الأرز ويضاف إلى اللبن. يواصل التحريك من حين لآخر.
    بعد نضوج الأرز تضاف أقراص الكبة وقليل من الملح إذا لزم الأمر.
    قبل رفع القدر عن النار بدقائق يرش النعنع اليابس
    يَا سُـــورْيَا لاَ تنْحَنِيِ .. .. أَنَا لاَ أُذَلُ وَلاَ أُهَــــاَنْ
    خَلِّي جَبِينَكِ عَاَلِيـــــاً .. .. مَادُمْتِ
    صَاحِبَةُ الْمَكَانْ


    للاستفسار او مساعدة راسلوني على هاد الايميل
    [email protected]

رد مع اقتباس رد مع اقتباس  


  • #2
    الحالة : AHLA-DANA غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Sep 2010
    رقم العضوية: 3089
    الدولة: ياغربت الازمان هل لاتنتهي * ياغربت الازمان طالت غربتي
    الإهتمامات: الرسم والسباحة
    السيرة الذاتية: أدرس اداب لغة انجليزية -فرنسي
    العمل: طالبة جامعية
    العمر: 34
    المشاركات: 4,086
    معدل تقييم المستوى : 694
    Array

    ماقصرتي
    يعطيكِ العافية

    سأضل أذكرك ويعتصر القلب حزناً وتبكيك عيوني
    أودعك رغم أنفي وليس بيدي حيلة


    فأعذرني وقد أشربوك كأس المنوني وأشربوني







  • معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. أهم الأبنية السورية بتقنيات ثلاثية الأبعاد !!!!
      بواسطة ريماس في المنتدى ملتقى صـــور ســــوريا الغالية Syria photographs
      مشاركات: 5
      آخر مشاركة: 12-12-2010, 10:37 AM
    2. توقيف المسؤولين عن سوء الأبنية المدرسية بالقنيطرة
      بواسطة شوالأخبار في المنتدى أخــبار ســــــوريا Syria news 24/24
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 10-18-2010, 01:21 AM
    3. حملة لإعادة تأهيل عدادات الكهرباء في مداخل الأبنية
      بواسطة الصقرالحنون في المنتدى أخــبار ســــــوريا Syria news 24/24
      مشاركات: 3
      آخر مشاركة: 10-17-2010, 11:43 PM
    4. سورية تبدأ اعتماد تقنيات جديدة في إقامة الأبنية السكنية
      بواسطة Syria News في المنتدى أخــبار ســــــوريا Syria news 24/24
      مشاركات: 3
      آخر مشاركة: 08-07-2010, 05:03 AM
    5. مبيعات الكتب الرقمية تتفوق على الكتب الورقية
      بواسطة ABDULLAH JANEM في المنتدى ملتقى أخبار الانترنت والكمبيوتر والعلوم الحيوية Internet and Computer Forum
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 03-04-2010, 08:06 PM

    مواقع النشر (المفضلة)

    مواقع النشر (المفضلة)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    Untitled-1