صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 10

الموضوع: طبق شوالأخبار ... اللحمة بالفرن مع أم عزات وأم عزو


  1. #1
    مغترب ذهبي
    الحالة : شوالأخبار غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Jul 2010
    رقم العضوية: 2444
    الدولة: مغترب داخل الوطن
    السيرة الذاتية: سوري بيحب بلده
    العمل: مندس . صحفي في اوقات الفراغ
    المشاركات: 649
    الحالة الإجتماعية: عازب
    معدل تقييم المستوى : 77
    Array

    طبق شوالأخبار ... اللحمة بالفرن مع أم عزات وأم عزو

    الأصدقاء الأعزاء اعتذر عن انقطاعي عن المنتدى وذلك لأنشغالي برمضان وما هو يفضل العمل به

    اليوم أعود أليكم ولكن بمشاركات أقل لنفس السبب إلى أن ينقضي هذا الشهر الكريم ونكسب منه ونحصل منه على غايتنا المنشودة

    فكرة بدأتها منذ بداية شهر رمضان في موقعي وهي تقديم الأطباق الرمضانية والطبخات السورية المعروفة بطريقة اعتقد أنها سوف تعجبكم ومن اليوم وكل يوم حتى نهاية هذا الشهر سوف اقدم لكم أعزائي هذه الأطباق لتستفيدوا منها وتحضروها على موائدكم جعلها الله عامرة بالحب والألفة دائما أدعكم الآن مع الطبق الأول







    صباحكم عربي بالصلاة على نبينا العربي عليه أفضل الصلاة والسلام

    عندي طلبات كتير من مجموعة كبير ة من القراء لطبخات معينة

    وأنا بقلكم يا غاليين على عيني وراسي وبالنسبة ليلي طلبت الحراء بإصبعه

    من عيني هي قبل هي أنت غالية كتير بس بدك تمهليني كم يوم

    أحبابي الغاليين طبختنا اليوم كتير سهلة وكتير ممتعة

    وما بدها كتير وقت لأحكي لكم عنها يعني مبارح دردشنا أنا وأختكم أم عزو

    وعرفت أنه معي وقت لأحكي شوي معها بعد الطبخة على الأقل

    ما عرفت أخبار ولادها وكناينها وبتعرفوني تقبروني

    بحب اسأل واستفسر مو بإيده يلي بيحب الفضول

    اتحورق حدا يزمر لي طلعت عن الموضوع

    رايحة لعند أم عزو




    أم عزات : مرحبا تقبريني

    أم عزو: أهلين وسهلين بهالقامة وهالعين

    أم عزات : يالله عالحارك احكيلهم لقراءك على طبختك

    أم عزو : مو تكرمي ، أنتي صرتي منا وفينا والله تعودنا عليكي يا أم عزات
    شوفي خيتو هالأكلة كتير هينة، صح اذا كميتا كبيرة بدا شغل كتير ،
    بس اذا كميتا قليلة اوام بتصير، بانجان ، كوسا ، بندورة ، بصل،
    كلا بتنفرميا ، وبتضيفيلا اللحمة المفرومة وبهار ملح و بتشويّا بالفرن
    ممكن حسب الرغبة وحسب الموسم ، تضيفيلا فليفلة خضرة ،
    كرز (وشنة) ، تفاح (قصيري) بكميات قليلة


    أم عزات : وشو اسمها هالطبخة تقبريني

    أم عزو: والله ياروحي نحنا منقللا لحمة بالفرن، بغير بلاد بيقولولا محوشة وبيقولولا السبع دول،

    كل بلد بسمّوا شكل، المهم هي في فؤائد كتيرة وسهلة الهضم.

    أم عزات : والله ما كذبت خبر طلعت سهلة وبسيطة اغلي هالقوة لقلك ويا قراءنا صحتين وعوافي








    .................................................. .................................................. ..........






    اللحمة بالفرن



    المقادير:


    نصف كيلو باذنجان


    نصف كيلو كوسا


    4 حبات بندورة


    بصلة عدد 2


    اللحمة مفرومة

    ملح - بهار – فلفل










    طريقة التحضير





    تخرط الخضراوات جميعها وتوضع بوعاء خاص للفرن بالإضافة للحمة والملح والبهار

    توضع في الفرن لتنضج يفضل البعض وضع القليل من الكرز و التفاح

    وصحتين وعوافي .





    *****************************************
    أخبار من العالم بنكهة سورية

    <a href=http://www.mgtrben.com/portal/image.php?type=sigpic&userid=2444&dateline=1280579915 target=_blank>http://www.mgtrben.com/portal/image....ine=1280579915</a>
رد مع اقتباس رد مع اقتباس  


  • #2
    << صديق الدرب >>
    الحالة : الصقرالحنون غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: May 2010
    رقم العضوية: 990
    الدولة: ليبيا
    الإهتمامات: كرة القدم والسباحة والجودو
    العمل: مقاولات في مجال البناء
    المشاركات: 9,840
    معدل تقييم المستوى : 671
    Array

    مشكور شو الاخبار



    سأكِونكالِوُرد


    كِلما ينجرحُ "بزخِات مِطِر " يفِوٌحُ عِطِراً ..!







  • #3
    مغترب ذهبي
    الحالة : عاشق الوطنية غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    رقم العضوية: 464
    الدولة: سوريا
    الإهتمامات: الرياضة , الصداقة والغناء
    السيرة الذاتية: أحب سوريا و لا تسألني كيف أو لماذا
    العمل: على باب الله
    العمر: 36
    المشاركات: 11,254
    الحالة الإجتماعية: اعزب و الله يبعت بنت الحلال
    معدل تقييم المستوى : 484
    Array

    لك والله كلك زوق يا شو ا
    لأخبار
    يا اخي قلي اسمك والله هاد الأسم ما بعرف ناديك فيه
    http://mgtrben.net/viewimages/e69639c596.jpg

    مطلوب للأنتربول الدولي خرج تسلموني



  • #4
    الحالة : عمر غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    رقم العضوية: 39
    الدولة: S Y R I A - Lattakia
    الإهتمامات: internet
    المشاركات: 3,172
    الحالة الإجتماعية: single
    معدل تقييم المستوى : 276
    Array

    مشكووور شو الاخبار ...



  • صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. فخذ غنم بالفرن أكلة فخمة
      بواسطة سارة في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 05-01-2010, 10:53 PM
    2. تعريب الاصدار الاخير من المجلة الروسية
      بواسطة سوسن في المنتدى ملتقى إستراحة المغترب Forum rest expatriate
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 04-16-2010, 02:55 PM

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    مواقع النشر (المفضلة)

    مواقع النشر (المفضلة)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    Untitled-1