مربعااات البندق
مربعااات البندق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مربّعات البندق
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 30 دقيقة
الكمية: تكفي 7 أشخاص
المقادير:
¾ كوب أو 160 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
¼ 1 كوب أو 175 غ من الدقيق العادي
3 من البيض
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
للتغليفة:
2 أكواب أو 300 غ من معجون الشوكولاتة بالبندق
3 ملاعق طعام من البندق٬ المسحوق سحقاً خشناً
طريقة التحضير:
تُمزج كل المكوّنات داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ وتُخلط على سرعة خفيفةٍ لمدّة دقيقتين ثم على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين إضافيّتين أو إلى أن يصبح المزيج مرناً.
يُسكب المزيج في قالب مسطّح قياس 21 سم × 32 سم ومدهون بالزيت أو الزبدة مع تغطية القاعدة بورق الخبز. يُخبر القالب في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئويّة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن تصبح الكعكة شديدة الملمس عند رصّها بالإصبع.
تُستخرج الكعكة من القالب وتُقلب على وجهها على رفٍّ معدنيٍّ كي تبرد.
يوضع معجون البندق بالشوكولاتة في وعاءٍ فوق الماء الساخن إلى أن يذوب.
تُمرغ التغليفة على الكعكة الباردة ويُرش البندق المسحوق فوقها ثم تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.
نصائح الطبخ : تُبرّد الكعكة لمدّة 10 دقائق ثم يُمرّر السكيّن عند أطراف القالب وتُقلب الكعكة منه.
التعديل الأخير تم بواسطة SHARIEF FATTOUH ; 12-09-2010 الساعة 12:28 AM سبب آخر: إزالة الروابط الخارجية
انا لست امراه كباقي النساءانا لست كشهرزاد الخائفه
وبثينه العاشقه وليلى الهادئه انا لست طفله ابصرت للتو
ولا مراهقه تحاول اثبات نفسهاولاصبيه تمثل دور الكبار
انا لست مثل امي ولا اشبه صفات اختي ولم ارث الطبع من جدتي انا لست كباقي النساءانا بداخلي روح مختلفه وقلبي لايشبه اي قلب....انا أمرأه عنواني الا اركع لااي انسان الا لربي
يسلموووو همسة
شكراً كتير همسة
مبين شي طيببب مممممم
عفوا تعف نساؤكم في المحرم وتجنبوا ما لا يليق بمسلم
((فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا يُرْسِلِ السَّمَاء عَلَيْكُم مِّدْرَارًا وَيُمْدِدْكُمْ بِأَمْوَالٍ وَبَنِينَ وَيَجْعَل لَّكُمْ جَنَّاتٍ وَيَجْعَل لَّكُمْ أَنْهَارًا))
حمل toolbar alexa لتصفح أسرع و حماية أكبر
يداً بيد نبني سورية الغد
««صديقة الدرب»»
يعطيك العافية همسة شكرا لك باين عليها طيبة يسلمو
تحياتي
يَا سُـــورْيَا لاَ تنْحَنِيِ .. .. أَنَا لاَ أُذَلُ وَلاَ أُهَــــاَنْ
خَلِّي جَبِينَكِ عَاَلِيـــــاً .. .. مَادُمْتِ صَاحِبَةُ الْمَكَانْ
للاستفسار او مساعدة راسلوني على هاد الايميل
[email protected]
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)