النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: الارز البسمتي بالجزر بالطريقه العراقيه


  1. #1
    << صديق الدرب >>
    الحالة : الصقرالحنون غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: May 2010
    رقم العضوية: 990
    الدولة: ليبيا
    الإهتمامات: كرة القدم والسباحة والجودو
    العمل: مقاولات في مجال البناء
    المشاركات: 9,840
    معدل تقييم المستوى : 671
    Array

    الارز البسمتي بالجزر بالطريقه العراقيه

    المقادير:
    ١ كوب أرز بسمتي
    ٢ ثمره جزر مقطع مكعبات و مسلوق
    ١ ثمره بصل
    لحم مقطع مكعبات
    ١ م-ص زعفران محلول بماء الورد
    ١ م-ص كمون
    ١ م-ص فلفل اسود
    نومي بصره(ليمون جاف)
    بهارات الارز البسمتي



    الطريقة:
    طريقه عمل الارز البسمتي بالجزر بالطريقه العراقيه
    يتم قلي اللحم المقطع و يسلق في قجر مليء بالماء
    ثم يتم فرم البصل و يقلي في قليل من الزيت حتي يشقر لونه
    و من ثم يضاف اللحم و الجزر الي البصل و يترك الخليط علي نار متوسطه الحراره
    مع اضافه الملح و البهارات و النومي
    ثم يتم سلق الارز البسمتي بحيث يصبح نصف سلق
    و يصفي الارز من الماء و يعاد الي القدر و يضاف اليه خليط اللحم و الجزر
    و اخيرا يضاف الزعفران المحلول بماء الورد على الارز
    يغطي القدر و يترك علي نار عاليه الحراره لمده ٢ دقيقه و من ثم تقلل درجه حراره النار حتي النضج
    و يقدم الارز البسمتي بالجزر بالطريقه العراقيه
    و بالهناء و الشفاء






    سأكِونكالِوُرد


    كِلما ينجرحُ "بزخِات مِطِر " يفِوٌحُ عِطِراً ..!





رد مع اقتباس رد مع اقتباس  


  • #2
    << صديق الدرب >>
    الحالة : السكون غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: May 2010
    رقم العضوية: 989
    المشاركات: 6,756
    معدل تقييم المستوى : 752
    Array

    يسلموووووووو حسون


  • #3

    ۞لَا إلَه إلا الله مُحَمَّد رَسُوْل الله ۞

     

    الحالة : دمعة فرح غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Jul 2010
    رقم العضوية: 1921
    الدولة: ملتقى المغتربيين السوريين
    الإهتمامات: الانمي
    العمر: 32
    المشاركات: 11,160
    الحالة الإجتماعية: مخطوبــة
    معدل تقييم المستوى : 1403
    Array

    المعروفة بأسم tachina

    شكررررررررا

  • معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. الأرز البسمتي العراقي بالزعفران
      بواسطة الصقرالحنون في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 11-16-2010, 12:55 AM
    2. طريقه عمل الفلافل العراقيه
      بواسطة الصقرالحنون في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 11-15-2010, 11:42 PM
    3. مقلوبة اللحم العراقيه
      بواسطة الصقرالحنون في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 2
      آخر مشاركة: 11-15-2010, 11:41 PM
    4. الدجاج الاحمر مع الارز بالجزر
      بواسطة الصقرالحنون في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 11-10-2010, 10:22 PM
    5. الارز باللبن
      بواسطة عاشق الوطنية في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 11-08-2010, 11:38 AM

    مواقع النشر (المفضلة)

    مواقع النشر (المفضلة)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    Untitled-1