طماطم مربعة الشكل.. بطعم جديد.. تبطئ الشيخوخة !!!!


عرض مزارعون إيطاليون نوعاً من الطماطم مربعة الشكل وأكدوا انها قد تساعد على إبطاﺀء عملية الشيخوخة وتتميز بطعم ونكهة جيدين.

وأوضح في هذا الإطار مسؤولون في اتحاد المزارعين الإيطاليين \"كولديرتي\" ان "النوع الجديد من الطماطم" السوبر "يحتوي على خواص تبطئ عملية الشيخوخة بسبب وجود نسبة عالية من مادة الـ" ليكوبين "أو الصبغية الحمراءﺀ التي تعد من أكثر العناصر المعروفة المضادة للأكسدة فيها.

وكان أول المتذوقين للطماطم الجديدة وزراﺀء الاقتصاد جوليو تريمونتو، والزراعة جيانكارلو غالان، والعمل موريزيو ساكوني.