المقادير:
١ دجاجه كلمبه مقطعه
٢ ثمره بطاطس
١ م-ص فلفل اسود
١ م-ص بهارات مشكله
١ م-ص ملح
١ فص ثوم
١ ثمره بصل
١ كوب عصير ١ ثمره ليمون
١ م-ص خل
الطريقة:
طريقه عمل صينية البطاطس بالدجاج العراقيه
يتم تقطيع الدجاجه الى قطع صغيره و توضع في قدر مايء بالماء على نار متوسطه الحراره لمده 30 دقيقه
ثم يضاف اليها الكركم و الملح و تترك حتي الغليان لمده ١٥ دقيقه
يتم تجهيز التتبيله بخلط الثوم و البصل و الليمون و الخل و الفلفل و البهارات مع البطاطس المقطعه شرائح
توضع مقادير صينية البطاطس بالدجاج في صينية مجهزة للفرن
مع اضافه ٢ كوب من مرقه سلق الدجاج
و تدخل صينية البطاطس بالدجاج العراقيه الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج
و تقدم صينية البطاطس بالدجاج العراقيه الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء
سأكِونكالِوُرد
كِلما ينجرحُ "بزخِات مِطِر " يفِوٌحُ عِطِراً ..!
مشكووووووووور حسون اي شو هاد ولو
سأضل أذكرك ويعتصر القلب حزناً وتبكيك عيونيأودعك رغم أنفي وليس بيدي حيلة
فأعذرني وقد أشربوك كأس المنوني وأشربوني
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)