لمقادير: 2 كاس سميد-
1 زبده متوسطه -
ملعقة بكنج بودر -
علبه كبيره حليب نستله مركز ومحلى -
2 ملعقة طحينه .


الطريقة:
نضع الزبده في اناء ثم نضع عليهاالحليب المحلى والطحينه وتخلط ثم نضع السميد بالتدريج وبعد الانتهاء من وضعه نضع البكنج بودروتخلط جيدا وتوضع في صينيه وتدخل في فرن حار لمدة من عشر دقائق الى ربع ساعه وبعد استوائها تحمر من الاعلى وتوضع عليها الشيره او القطر حسب الرغبه