لمقادير: باكيت سمبوسك وسط أو كبير على حسب اعداد افراد الأسرة-
-2كوب لبن او حليب -
-معلقتين كبار نشااو كرون فلاور-
-سكر لتحلية الكريمة-
-قطراو شيره .


الطريقة:
يتم أعداد المهلبية بأضافة النشا المذاب فى الماء الى اللبن المغلى على النار وذلك حتى تتماسك وتكون وسط ليست
غليظة ولا خفيفة
بعد ذلك نقوم بتحلية المهلبية
نحضر السمبوسك ونضع المهلبية الباردة بداخلها ونلفها مثلث
نضعها في الفرن حتى يحمر الوجه ونضع عليها القطر البارد مباشرة