النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: المامونية الحلبية


  1. #1
    مشرفة قسم الضحك والترفيه
    الحالة : سارة غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    رقم العضوية: 330
    الدولة: زائير
    الإهتمامات: الفروسية
    السيرة الذاتية: كل الاحبة اثنين اثنين متجمعين في الهوى دايبين على ايه تكشر وليه تفكر ده العمر كله يومين
    العمل: مهندسة
    العمر: 34
    المشاركات: 5,329
    الحالة الإجتماعية: مخطوبة
    معدل تقييم المستوى : 661
    Array

    المامونية الحلبية

    وهي اكيد سهلة الكل بيحسن يعملها وهي الأكلة على طلب الغالية نور
    أنا كنت متوقعة أنه هالأكلة معروفة بكل المحافظات السوربة مو بس بحلب
    و تفاجئت لما نور سألتني عليها..........

    نبتدي بسم الله

    المقادير :

    كأس سميد
    2 كأس سكر
    4 كؤوس ماء
    فانيليا
    سمنه
    ماء زهر
    قرفه

    الطريقه:

    يوضع السكر مع الماء و الفانيليا في قدر ويوضع على النار




    وبعدين منحط السميد بمقلاة




    ونحط السمنة فوقها




    يحمص السميد حتى يصبح لونه ذهبي




    يضاف السميد الى قدر الماء والسكر بعد أن يغلي يوضع على النار بدون غطاء حتى يسمك قليلاً
    وعندما ينضج نضيف بعض من ماء الزهر





    يصب في صحون وترش اليه القرفة وتوضع القشطة على الوجه او حسب الرغبة
    ويؤكل مع الجبنة





    وصحة وهنا سلفا للجميع


    __________________

    اللهم اجعلنى خيرا مما يظنون
    ولا تؤاخذنى بما يقولون
    واغفر لى ما لا يعلمون
رد مع اقتباس رد مع اقتباس  


  • #2
    المشرف العام على ملتقى المحترفين السوريين لتكنولوجيا والبرامج والالعاب
    الحالة : أحمد فرحات غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    رقم العضوية: 533
    الدولة: سو ريا.اللاذقية .صليبة
    الإهتمامات: الانترنت
    السيرة الذاتية: ممتع حبيب بحب الحياة ظريف حلو كتير
    العمل: مساعد مهندس
    العمر: 35
    المشاركات: 7,274
    الحالة الإجتماعية: أعذب
    معدل تقييم المستوى : 957
    Array

    مشكور كتير


  • #3
    مشرفة متميزة سابقة
    الحالة : روح الحلا غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: May 2010
    رقم العضوية: 886
    الدولة: في الغربـــة
    الإهتمامات: الرسم
    السيرة الذاتية: أحبكم في الله..~
    المشاركات: 845
    الحالة الإجتماعية: عازبة
    معدل تقييم المستوى : 116
    Array

    مشكوووورة حبيبتي..ان شاء الله نجربها..
    تحياتي

  • معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. التركيات حبو الحلبية
      بواسطة سوسن في المنتدى ملتقى إستراحة المغترب Forum rest expatriate
      مشاركات: 8
      آخر مشاركة: 09-12-2010, 10:27 AM
    2. احلى الامثال الحلبية
      بواسطة سوسن في المنتدى ملتقى إستراحة المغترب Forum rest expatriate
      مشاركات: 7
      آخر مشاركة: 07-15-2010, 01:59 AM
    3. نكت عن الحلبية ههههه
      بواسطة سوسن في المنتدى ملتقى الضحك والنكت السورية والطرائف والفرفشة
      مشاركات: 12
      آخر مشاركة: 07-03-2010, 08:27 PM
    4. المصطلحات الحلبية
      بواسطة سارة في المنتدى ملتقى الضحك والنكت السورية والطرائف والفرفشة
      مشاركات: 2
      آخر مشاركة: 04-30-2010, 09:40 PM
    5. اليلنجي الحلبية
      بواسطة سوسن في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 7
      آخر مشاركة: 04-22-2010, 10:37 PM

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    مواقع النشر (المفضلة)

    مواقع النشر (المفضلة)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    Untitled-1