المكونات:
بطاطس مقطعه شرائح زى الشيبس بس اتخن حبه صغيرين
علبه كريمه 200 جرام
معلقتين صلصه
شوربه
لحمه مفرومه
بصل وفصين ثوم
فلفل اخضر وطماطم وبقدونس
الطريقه:
اولا قطعى البطاطس وملحيها وسيبيها على جنب
حطى البصل المقطع على النار
بعد مايبدء البصل يذبل ويصفر اضيفى فصين الثوم المفرومين ناعم وبعد شويه اضيفى الفلفل الاخضر المقطع صغير
بعد مايذبل الفلفل اضيفى اللحم المفروم وحطى الملح والفلفل ورشه قرفه وكمون وزعتر ناشف وبهارات مشكله ولما يستوى اضيفى اخر شئ البقدونس والطماطم المقطعين
جهزى كمان الشوربه عليها مكعب مرقه ولما غليت ضفت عليها علبه الكريمه ومعلقتين الصلصه
نبدء نجهز الطبقات
وفوقها اللحم المفروم
وبعدين طبقه بطاطس كمان
واخيرا ضيفى الشوربه والكريمه شويه شويه
غطيها بورق القصدير ودخليها في فرن حامى تاخد تقريبا ساعه ونص
الصينيه طلعت من الفرن
نسيت اقولكم ان اخر عشر دقايق تشيلى الورق عشان الوجه يحمر
copied
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)