مقادير: 3حبات طماطم-
1بصلة كبيرة-
2قرن فلفل اخضر-
اقرن فلفل اصفر-
1خسة صغيرة-
حزمة جرجير-
حزمة شبت -
زيت زيتون-
2 خيار-
2جزرة-
زيت عادى-
ملح -
شطة-
ليمون-
خل ابيض.




الطريقة:
تقطع الخضروات جميعا ثم يضاف الملح والشطة والخل والزيت واعصرى الليمون وقلبيهم وبالهنااااااااااااااااااااااايمكن الاستغناء عن اى شى