صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 7

الموضوع: فلفل رومي محشي باللحم والجبنة


  1. #1
    الحالة : حسن حاضري غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    رقم العضوية: 18
    الدولة: السعودية
    الإهتمامات: المطالعة والرياضة
    السيرة الذاتية: حسن
    العمل: محاسب مراقب في قناة فضائية
    المشاركات: 2,350
    الحالة الإجتماعية: متزوج
    معدل تقييم المستوى : 209
    Array

    فلفل رومي محشي باللحم والجبنة

    فلفل رومي محشي باللحم والجبنة










    المكونات :
    ½ ملعقة قرفة
    3 كوب مرق دجاج
    1 ملعقة صغيرة ملح
    500 غرام لحم مفروم
    ½ ملعقة فلفل أحمر حلو
    1 ملعقة صغيرة كمون
    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    100 غرام صنوبر محمص
    1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار
    2 حبة بصل متوسط الحجم، مقطع إلى مربعات
    ½ كوب جبن الشيدر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
    2 حبة بندورة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مربعات
    6 حبات فلفل رومي ملون (أخضر، أصفر أحمر أو لون واحد)
    طريقة التحضير :
    * يسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية
    * يقطع رأس الفلفل الرومي حتى يصبح مثل الغطاء
    * ينظف من البذور ويغسل جيداً
    * في الوعاء يوضع اللحم والبصل والبندورة وجبن الشيدر والصنوبر والملح والفلفل الأسود وباقي التوابل ويمزج جيداً
    * يحشى الفلفل الرومي بمزيج اللحم ثم يوضع غطاء الفلفل (الرأس)
    * يرتب الفلفل الرومي المحشي جنباً إلى جنب في صينية الفرن
    * يضاف مرق الدجاج ويغطى بورقة من الألومنيوم ويوضع في الفرن
    * يطهى لحوالي 40-60 دقيقة إلى أن يطرى.

    انا البحر في احشائه الدر كامن فهل سالوا الغواص عن صدفاتي
رد مع اقتباس رد مع اقتباس  


  • #2
    << صديق الدرب >>
    الحالة : الصقرالحنون غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: May 2010
    رقم العضوية: 990
    الدولة: ليبيا
    الإهتمامات: كرة القدم والسباحة والجودو
    العمل: مقاولات في مجال البناء
    المشاركات: 9,840
    معدل تقييم المستوى : 671
    Array

    يعطيك العافية اخي حسن



    سأكِونكالِوُرد


    كِلما ينجرحُ "بزخِات مِطِر " يفِوٌحُ عِطِراً ..!







  • #3
    الحالة : حسن حاضري غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    رقم العضوية: 18
    الدولة: السعودية
    الإهتمامات: المطالعة والرياضة
    السيرة الذاتية: حسن
    العمل: محاسب مراقب في قناة فضائية
    المشاركات: 2,350
    الحالة الإجتماعية: متزوج
    معدل تقييم المستوى : 209
    Array

    تسلم اخوي حسن منور

    انا البحر في احشائه الدر كامن فهل سالوا الغواص عن صدفاتي


  • #4
    << صديق الدرب >>
    الحالة : السكون غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: May 2010
    رقم العضوية: 989
    المشاركات: 6,756
    معدل تقييم المستوى : 752
    Array


    يا جماعة ارحموني انا مغتررررررررررررررررررب

    مشكور حسن

  • صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. معكرونة بالخضروات والجبنة ....
      بواسطة Sanaa في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 4
      آخر مشاركة: 10-08-2010, 01:13 AM
    2. كروكيت البطاطا والجبنة
      بواسطة عاشق الوطنية في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 09-28-2010, 04:22 AM
    3. أكلت فلفل لا تشرب ماء . معلومه مهمه
      بواسطة حنين مغترب في المنتدى ملتقى الطلاب السوريين المغتربين في مجال الطب Medical Students
      مشاركات: 6
      آخر مشاركة: 08-04-2010, 02:59 PM
    4. طبقات البطاطس باللحم المفروم و00
      بواسطة سارة في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 05-01-2010, 10:39 PM
    5. الذكر قبل الدعاء بالليل
      بواسطة سوسن في المنتدى ملتقى إستراحة المغترب Forum rest expatriate
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 03-11-2010, 04:52 AM

    مواقع النشر (المفضلة)

    مواقع النشر (المفضلة)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    Untitled-1