مقادير: نصف كوب زيت
٢ حبة بيض
٢ كوب طحين
٢ كوب حليب بقري
٢ م-ص بيكنج باودر


الطريقة:
طريقه عمل فطائر بان كيك
يتم خلط البيض مع الزيت جيدا
ثم يضاف اليه الحليب و الطحين و يخلط العجين جيدا
ثم يضاف اليه البكينج باودر
و تترك عجينة بان كيك حتي تتخمر و ترتاح
ثم يضاف اليها العسل و المكسرات
و تدخل فطائر بان كيك الي الفرن و تترك حتي النضج
و تقدم فطائر بان كيك علي الافطار
و بالهناء و الشفاء