صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 5

الموضوع: الدجاج بطريقة التنور


  1. #1
    << صديق الدرب >>
    الحالة : الصقرالحنون غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: May 2010
    رقم العضوية: 990
    الدولة: ليبيا
    الإهتمامات: كرة القدم والسباحة والجودو
    العمل: مقاولات في مجال البناء
    المشاركات: 9,840
    معدل تقييم المستوى : 671
    Array

    الدجاج بطريقة التنور


    لمقادير: 8 قطع فخذ دجاج
    بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
    3 فص من الثوم المفروم
    2 م-ك بابريكا
    2 م-ك عصير الليمون
    م-ص خليط بهارات (غارام مسالا)
    م-ص كزبرة مطحونة
    م-ص مسحوق فلفل حار
    ليمونة واحدة مقطعة إلى شرائح
    2/1 م-ص كمون مطحون
    4/3 كوب من اللبن (الزبادي)
    ملح حسب الذوق
    1/2 م-ص فلفل أسود مطحون
    2 م-ك جرام جنزبيل طازج مبشور ناعما


    الطريقة:
    طريقة عمل الدجاج بطريقة التنور
    انزعى الجلد عن أفخاذ الدجاج
    اغسلي الدجاج جيدا وجففيها على ورق نشاف
    اشطبي الدجاج برأس سكين حادة
    ضعى عصير الليمون على الدجاج ورشي فوقها الملح
    اخلطي في الخلاط كلا من الجنزبيل والثوم مع ملعقة كبيرة من الماء

    ثم اخلطي معهم الكزبرة والكمون ومسحوق الفلفل الحار والبابريكا وخليط البهارات والفلفل الأسود وحركيهم في اللبن

    ضعي قطع الدجاج على رف فوق صينية الروستو واطهيها في الفرن لحوالي 45 دقيقة حتى تصبح طرية
    رشي فوق الدجاج بطريقة التنور الملح حسب الذوق
    وزيني الدجاج بطريقة التنور بشرائح الليمون والبصل
    قدمى الدجاج بطريقة التنور



    سأكِونكالِوُرد


    كِلما ينجرحُ "بزخِات مِطِر " يفِوٌحُ عِطِراً ..!





رد مع اقتباس رد مع اقتباس  


  • #2
    الحالة : يوليوس غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Feb 2011
    رقم العضوية: 7335
    الدولة: سوريا
    الإهتمامات: السفر
    العمل: موظف
    المشاركات: 290
    الحالة الإجتماعية: متزوج
    معدل تقييم المستوى : 69
    Array

    شكرا ع هالأكلة يلي بتشهي
    بس وين التنور بالموضوع
    إذا بلغ الفطام لنا صبيٌ
    تخر له الجبابرة ساجدينا
    متى نرسل إلى قوم رحانا
    يكونوا في اللقاء لها طحينا


  • #3
    الحالة : AHLA-DANA غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Sep 2010
    رقم العضوية: 3089
    الدولة: ياغربت الازمان هل لاتنتهي * ياغربت الازمان طالت غربتي
    الإهتمامات: الرسم والسباحة
    السيرة الذاتية: أدرس اداب لغة انجليزية -فرنسي
    العمل: طالبة جامعية
    العمر: 34
    المشاركات: 4,086
    معدل تقييم المستوى : 694
    Array

    يسلمووووووووووووو كتير طيبين

    سأضل أذكرك ويعتصر القلب حزناً وتبكيك عيوني
    أودعك رغم أنفي وليس بيدي حيلة


    فأعذرني وقد أشربوك كأس المنوني وأشربوني








  • #4
    << صديق الدرب >>
    الحالة : الصقرالحنون غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: May 2010
    رقم العضوية: 990
    الدولة: ليبيا
    الإهتمامات: كرة القدم والسباحة والجودو
    العمل: مقاولات في مجال البناء
    المشاركات: 9,840
    معدل تقييم المستوى : 671
    Array

    شكرا لمرورك اخي



    سأكِونكالِوُرد


    كِلما ينجرحُ "بزخِات مِطِر " يفِوٌحُ عِطِراً ..!






  • صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. يض بطريقة سهلة ولذيذة !!!!
      بواسطة ريماس في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 02-07-2011, 06:51 PM
    2. اللـ تم ـــطش بطريقة لطشية
      بواسطة ريماس في المنتدى ملتقى المرأة السورية Syrian women forum
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 09-22-2010, 12:04 AM
    3. ياصبايا ( توست بطريقة احترافية)
      بواسطة ريماس في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 4
      آخر مشاركة: 07-24-2010, 02:04 PM
    4. أدم كيف تدللها بطريقة غير مادية!!!!
      بواسطة الصقرالحنون في المنتدى ملتقى عالم آدم Adams World
      مشاركات: 5
      آخر مشاركة: 06-07-2010, 03:35 PM
    5. رجل ياكل الخشب بطريقة السناجب
      بواسطة أحمد فرحات في المنتدى أخبار الصحف و وسائل الاعلام العربية والعالمية
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 05-30-2010, 06:23 AM

    مواقع النشر (المفضلة)

    مواقع النشر (المفضلة)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    Untitled-1