««صديقة الدرب»»
اضغط للتكبير
زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق
زمن الطهى على النــار : 30 دقيقة
♨ المقادير :
- 1 كيلو دقيق
- ماء
- القليل من الملح
- القليل من سكر
- 300 جم زبدة
- 100 جم زيت
- عسل نحل
- عسل أسود
- سكر بودرة
- جبنة قديمة
♨ طريقة التحضير والطهى :
- في العجانة ضعي الدقيق والسكر والملح والماء واخلطي جيداً إلى أن يتجانس العجين
- افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق وقسميها أربع أجزاء
- افردي كل جزء بأداة الفرد أو كل جزئين ثم ضعي فوقها الزبدة ولفي العجين على شكل اسطواني وافردي جزء أخر ثم ادهنيه بالزبد وضعي الاسطوانة داخله ولفي أيضاً ثم لفيها أيضاً بشكل دائري وافرديها في الصاج وادهنيها بالزبد وادخليها الفرن إلى أن تحمر وتقدم مع العسل والجبن والسكر البودرة
يَا سُـــورْيَا لاَ تنْحَنِيِ .. .. أَنَا لاَ أُذَلُ وَلاَ أُهَــــاَنْ
خَلِّي جَبِينَكِ عَاَلِيـــــاً .. .. مَادُمْتِ صَاحِبَةُ الْمَكَانْ
للاستفسار او مساعدة راسلوني على هاد الايميل
[email protected]
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)