النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: أفضل طرق شوي الدجاج على الفحم


  1. #1


    ««صديقة الدرب»»

    الحالة : ريماس غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    رقم العضوية: 616
    الدولة: السعودية
    الإهتمامات: الرسم وفنون التشكيلية والخط وقراءة القصص والشعر والخواطر
    السيرة الذاتية: لست الأفضل.. ولكن لي أسلوبي سأظل دائما أتقبل رأي الناقد والحاسد .. فالأول يصحح مساري والثاني يزيد من إصراري
    العمل: عمل الحلويات واكلات منوعة
    العمر: 35
    المشاركات: 22,601
    الحالة الإجتماعية: مخطوبة
    معدل تقييم المستوى : 1860
    Array

    أفضل طرق شوي الدجاج على الفحم

    بعد تنظيف الدجاجة جيداُ من الريش والدم (ويكون ذلك بغسلها بالماء الساخن)
    نفصل صدر الدجاجة بالمنتصف بحيث يصبح شكل الدجاجة مسطح ثم نقطع رؤوس الجناحين كي لا يوعيقوننا أثنا عمليت لف الدجاجة بالقصدير.
    نضع في صحن غميق قليلاً (الملح والبهارات حسب الطلب والنوع ولكن يفضل الكاري الهندية ونضع في الصحن ملعقة كبيرة من محمرة الفليفلة ثم نضيف فنجان من خل العنب)ثم نخلط المزيج حتى يصبح متجانس ومن ثم ندهن الدجاجة بالمزيج ونتركها مدة ربع ساعة كي تتشرب الدجاجة المزيج ثم نقوم بلف الدجاجة بورق القصدير بشكل محكم .نضع الدجاجة ضمن شبكة الشوي ثم نضعها فوق المنقل ونبدأ بتقليبها إلى أن نتأكد بأن الدجاجة راحت نيفا أي ستوت نخرج الدجاجة من ورق القصدير ونقوم بتقليبها على الجمر بواسطة الشبكة كي تتقمر وتصبح جاهزة للأكل و صحتين وعافية.
    تنويه:أستخدمنا محمرة الفليفلة كيتكسب الدجاجة الون المحمر.
    وأستخدمنا ورق القصدير حتى نحصل على دجاجة مستوية بالشكل المطلوب.
    يَا سُـــورْيَا لاَ تنْحَنِيِ .. .. أَنَا لاَ أُذَلُ وَلاَ أُهَــــاَنْ
    خَلِّي جَبِينَكِ عَاَلِيـــــاً .. .. مَادُمْتِ
    صَاحِبَةُ الْمَكَانْ


    للاستفسار او مساعدة راسلوني على هاد الايميل
    [email protected]

رد مع اقتباس رد مع اقتباس  


  • #2
    << صديق الدرب >>
    الحالة : الصقرالحنون غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: May 2010
    رقم العضوية: 990
    الدولة: ليبيا
    الإهتمامات: كرة القدم والسباحة والجودو
    العمل: مقاولات في مجال البناء
    المشاركات: 9,840
    معدل تقييم المستوى : 671
    Array

    شكرا انا بعرف اعمل مشاوي

    اسهل اكله

    السنة عملت مشاوي كثير

    لان الي صاحب بيحب المشاوي

    كل مره اشوي واتزكره

    ههههههههههههه




    سأكِونكالِوُرد


    كِلما ينجرحُ "بزخِات مِطِر " يفِوٌحُ عِطِراً ..!







  • #3


    ««صديقة الدرب»»

    الحالة : ريماس غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    رقم العضوية: 616
    الدولة: السعودية
    الإهتمامات: الرسم وفنون التشكيلية والخط وقراءة القصص والشعر والخواطر
    السيرة الذاتية: لست الأفضل.. ولكن لي أسلوبي سأظل دائما أتقبل رأي الناقد والحاسد .. فالأول يصحح مساري والثاني يزيد من إصراري
    العمل: عمل الحلويات واكلات منوعة
    العمر: 35
    المشاركات: 22,601
    الحالة الإجتماعية: مخطوبة
    معدل تقييم المستوى : 1860
    Array

    يعطيك العافية شكرا على مرورك تحياتي لك
    يَا سُـــورْيَا لاَ تنْحَنِيِ .. .. أَنَا لاَ أُذَلُ وَلاَ أُهَــــاَنْ
    خَلِّي جَبِينَكِ عَاَلِيـــــاً .. .. مَادُمْتِ
    صَاحِبَةُ الْمَكَانْ


    للاستفسار او مساعدة راسلوني على هاد الايميل
    [email protected]


  • معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. وزن الفيل
      بواسطة رامون في المنتدى ملتقى هل تعلم Did you know
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 06-25-2010, 11:01 PM
    2. تعليم الرسم على الفحم
      بواسطة رامون في المنتدى مكتبــة صــــور المنتدى
      مشاركات: 7
      آخر مشاركة: 06-19-2010, 08:11 PM
    3. فن الرسم في الفحم
      بواسطة رامون في المنتدى مكتبــة صــــور المنتدى
      مشاركات: 5
      آخر مشاركة: 06-02-2010, 07:42 PM
    4. دورغبا أفضل لاعب أفريقي والجزائر أفضل منتخب
      بواسطة Mgtrben Sport في المنتدى الملتقى الرياضي وكرة القدم Football & Sports Forum
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 03-12-2010, 02:56 AM
    5. داء الفيل - الفيلاريا
      بواسطة Dr.Ahmad في المنتدى ملتقى الطلاب السوريين المغتربين في مجال الطب Medical Students
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 02-28-2010, 01:35 PM

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    مواقع النشر (المفضلة)

    مواقع النشر (المفضلة)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    Untitled-1