النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: كنافة بالفستق


  1. #1
    الحالة : ماهرالفيزو غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Oct 2010
    رقم العضوية: 3776
    الدولة: الســــــــــــــــعودية
    السيرة الذاتية: الله يحميكي ياشام
    العمل: تجارة
    المشاركات: 11,216
    الحالة الإجتماعية: عـــــــــــــــــازب
    معدل تقييم المستوى : 1636
    Array

    كنافة بالفستق


    المقادير

    1/2 كيلو كنافة

    1 كوب سمن سائل

    2 كوب فستق مجروش

    1/2 كوب سكر

    قطر (شربات)

    الطريقة

    يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

    تُوضع الكنافة في وعاء عميق، وتُفكك خصلاتها بأطراف الأصابع ثم تُرش بثلثي كمية السمن السائل وقليل من القطر(الشربات) مع التقليب باليد.

    تُدهن صينية فرن دائرية (مقاس 45 سنتيمتر) بقليل من السمن. تُفرد نصف كمية الكنافة بحيث تُغطى قاع الصينية مع الضغط عليها حتى تتماسك من أسفل ( باستخدام صينية أخرى بمقاس أصغر)، ثم تُوزع كمية أخرى من الكنافة على جوانب الصينية (مثل التارت).

    يُخلط الفستق مع السكر وكوب من القطر، في وعاء عميق ويُوزع فوق الكنافة بالتساوي.

    تُفرد الكمية المتبقية من الكنافة فوق خليط الفستق، مع الضغط عليها حتى تتماسك ويُوزع فوقها باقي كمية السمن.

    تُخبز الكنافة بالفرن لحوالي 20 دقيقة ثم تُقلب على الوجه الآخر وتُخبز لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى تمام النضج.

    تُصفى من السمن الزائد ثم تُسقى بالقطر حتى يُغطيها، تُترك لتبرد قليلاً وتتشرب من القطر ثم تُقطع على شكل مثلثات أو مربعات وتُقدم.

    وصحتين وهنا لقلبكم


    حركو حالكم ولوووووووووووووووووووووووووو نزلوا كم طبق خطي انا

    متـــــــــى
    الزفاف ياعروس الربيع


رد مع اقتباس رد مع اقتباس  


  • #2
    الحالة : الجريحة غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Jun 2012
    رقم العضوية: 14567
    الدولة: السعودية
    الإهتمامات: رسم
    العمر: 37
    المشاركات: 261
    معدل تقييم المستوى : 625
    Array


    دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ

    يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم

    وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ

    تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي

    لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله




    قرفً قرفٌ قرفَ

    تدري ٱيَش ٱلقرف ..!!


    خ’ـٱين ۉيح’ـلف بٱلشرفْ }~





  • #3
    الحالة : aramees غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Oct 2010
    رقم العضوية: 3349
    الدولة: فلسطين الحبيبة
    الإهتمامات: كتابة الخواطر
    السيرة الذاتية: والله الدنيا تحتفل وحدك حبيبي واحتفل وحدي أنا .. والله الدنيا سنه صعبه يا حبيبي .. أتخيلك شاغل الجلسه وقمر بين الحاضرين تبتسم تضحك تغني وداخلك جداً حزين ودي أضمك يا حبيبي ودي بوسك يا حبيبي ودي لكن ضاع حبي وضعت من إيدك أنا سيدة عمري الفاضله هذه رساله عاجله من عاشق مضطهد حبر الدموع انتهى أكتب بحبر القلم أول رساله عتب داخلها صرخة الم يا امرأة قاسيه أنا بشر مو صنم إحترمي مشاعر رجل كثر ما حب إنظلم أه لو كنتي مكاني كان قلتيلي إنتقم لكن أنا مو أناني وعمري ما حب الظلم سيدة عمري الفاضله .. سيدة عمري الفاضله التضحية والمحبه من طرف واحد قاتله .. أرجوكي يا نور عيني كوني حنونه
    العمل: فني برمجة وصيانة الموبايلات
    المشاركات: 3,236
    الحالة الإجتماعية: أعزب والنيه خير انشاء الله
    معدل تقييم المستوى : 1178
    Array




    لك انا شايف الملتقى صارت ريحتو كلا طبخات وحلويات


    شو هاد ماهر


    هلا منروح البيت منئرزين عالاكل


    يسمنوا عالتحلايه



    Aramees

    التعديل الأخير تم بواسطة Sanaa ; 12-13-2012 الساعة 09:40 PM
    يوجـد دائما من هو أشقى منك .. فابتســـــم

    شق طريقك بابتسامتـــــك

    خير لك من أن تشقها بدموعـــــك

    ARAMEES


  • معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 3 (0 من الأعضاء و 3 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. سمبوسك بالفستق ياي شوطيبة
      بواسطة jorybassam في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 3
      آخر مشاركة: 01-12-2011, 02:10 AM
    2. كنافة نابلسيه
      بواسطة عاشق الوطنية في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 11-01-2010, 01:40 PM
    3. كنافة الجبن
      بواسطة عاشق الوطنية في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 10-30-2010, 08:47 PM
    4. كنافة الفقرا (نفس طعم كنافة محلات الحلويات )ـ
      بواسطة عاشق الوطنية في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 2
      آخر مشاركة: 10-30-2010, 08:42 PM
    5. بسكويت بالفستق والسمسم
      بواسطة عاشق الوطنية في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 10-30-2010, 04:40 PM

    مواقع النشر (المفضلة)

    مواقع النشر (المفضلة)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    Untitled-1