««صديقة الدرب»»
المقادير :
دجاجة مقطعة إلى 8 قطع أو مقطعة إلى مكعبات .
تشكيلة من البهارات (ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري -حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفة - كاري - قرنفل مطحون - فلفل أحمر .
ثوم مدقوق .
بصل مفروم ناعم .
بقدونس ناعم .
عصير ليمون .
زيت .
لبن 3 -5 ملاعق .
صلصة طماطم .
الطريقة :
قطعي الدجاجة .
3_1026_140_48.jpg
جهزي البهارات .
4_1026_140_48.jpg
اخلطي البهارات جيداً حتى تصبح هكذا .
5_1026_140_48.jpg
اضيفي قطع الدجاج للبهارات .
6_1026_140_48.jpg
غلفيها جيداً ، ثم ضعيها في الثلاجه لمدة ساعتين أو 4 أو لثاني يوم .
7_1026_140_48.jpg
غلفي صينية بالقصدير ( ورق الألمنيوم) وقومي بوضع الدجاج فيها .
ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة أو نصف ساعة حسب ما يتم نضجها وتحمر .
8_1026_140_48.jpg
وفي النهاية تقدم مع خبز وتلف مع السلطة .
1_1026_1418_31.jpg
يَا سُـــورْيَا لاَ تنْحَنِيِ .. .. أَنَا لاَ أُذَلُ وَلاَ أُهَــــاَنْ
خَلِّي جَبِينَكِ عَاَلِيـــــاً .. .. مَادُمْتِ صَاحِبَةُ الْمَكَانْ
للاستفسار او مساعدة راسلوني على هاد الايميل
[email protected]
يم .. يم
باينة طيبة كتير
يعيشو ايديكي رورو
بانتظار المزيد عزيزتي ..
و الله جوعتوني
كل شوي بتحطو اكلة
شكرا على المعلومات
█║S│█│Y║▌║R│║█
يسلمو رورو
جربتها وزبطت غير شكل
تفضلو على العشا
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 2 (0 من الأعضاء و 2 زائر)
ضوابط المشاركة
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)