««صديقة الدرب»»
مقادير: ٤ كوب دقيق
١ م-ص خميرة
٢ م-ك زيت زيتون
٢ فص ثوم مفروم
ملح
الطريقة:
طريقه عمل البيتزا بالثوم المقليه
يتم خلط جميع المقادير سويا و تترك العجينة حتي تتخمر
ثم يتم حشو عجينة البيتزا بالجبن الرومى- جبنه موتزاريلا - الفلفل الاخضر-الزيتون الاسود-طماطم قطع البنادورة- زعتر
ثم تغلق العجينة جيدا و تترك عجينة البيتزا حتي تتخمر و ترتاح
ثم تقلي عجينة البيتزا بالثوم في زيت غزير ساخن و تترك حتي النضج
يتم دهن وجه البيتزا بالثوم بطبقه زيت مخلوط بالزعتر
و تقدم البيتزا بالثوم المقليه
و بالهناء و الشفاء
يَا سُـــورْيَا لاَ تنْحَنِيِ .. .. أَنَا لاَ أُذَلُ وَلاَ أُهَــــاَنْ
خَلِّي جَبِينَكِ عَاَلِيـــــاً .. .. مَادُمْتِ صَاحِبَةُ الْمَكَانْ
للاستفسار او مساعدة راسلوني على هاد الايميل
[email protected]
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
مواقع النشر (المفضلة)