النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: تارت التمر المميز ولا أروع


  1. #1
    مغترب ذهبي
    الحالة : عاشق الوطنية غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    رقم العضوية: 464
    الدولة: سوريا
    الإهتمامات: الرياضة , الصداقة والغناء
    السيرة الذاتية: أحب سوريا و لا تسألني كيف أو لماذا
    العمل: على باب الله
    العمر: 36
    المشاركات: 11,254
    الحالة الإجتماعية: اعزب و الله يبعت بنت الحلال
    معدل تقييم المستوى : 484
    Array

    تارت التمر المميز ولا أروع

    لمقادير: الحشوة:
    2 كوب تمر مفروم خشن -
    1 كوب ماء -
    ملعقة صغيرة قرفة -
    ملعقة صغيرة بشر البرتقال-
    العجينة
    ثلاثة ارباع الكوب زبدة غير مالحة-
    نص كوب سكر -
    بيضة واحدة-
    1 ملعقة كبيرة ساور كريم أو زبادي -
    2 وربع كوب طحين-
    نص ملعقة صغيرة بيكنج بودر-
    نص ملعقة صغيرة ملح-
    نص ملعقة صغيرة بشر الليمون-
    بيضة + 2ملعقة كبيرة ماء لدهن وجه التارت -


    الطريقة:
    لصنع الحشوة
    نضع كل المكونات في طنجرة على نار متوسطة ونتركه ليغلي حتى يمتص التمر كل الماء ويصبح ناعم وأملس مع مراعاة التحريك من وقت لأخر ثم يترك ليبرد تماماً
    لصنع العجينة
    نخلط الزبدة والسكر جيدا ثم نضبف البيضة والساور كريم أو الزبادي ويخلط جيدا
    نمزج الطحين والملح والباكينج بودر وبشر الليمون معاُ ثم نضيفهم على خليط الزبدة ونعجنهم حتى يمتزح الخليط فقط دون الزيادة في العجن
    يقسم العجين ألي نصفين الواحد أكثر من التاني ونضعهم بكيس بلاستيك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة
    نضع كميةالعجين الأكثر على سطح مرشوش بالطحين ثم يرق وينقل ألي صينية دائيرية مع رفع الجوانب ألى أعلى ثم نضع عليه خليط التمر ثم نرق كمية العجين الصغيرة ونقطعها ألي قطع طويلة ونرتبها بالطول والعرض بشكل متقاطع ندهنه بالبيضة والماء ثم يدخل إلي القرن في حرارة 180 لمدة تقريباً 40 دقيقة أو الي ان يصبح لونه ذهبي يترك ليبرد تماما لمدة ساعة
    http://mgtrben.net/viewimages/e69639c596.jpg

    مطلوب للأنتربول الدولي خرج تسلموني

رد مع اقتباس رد مع اقتباس  


  • #2
    الحالة : حسن حاضري غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    رقم العضوية: 18
    الدولة: السعودية
    الإهتمامات: المطالعة والرياضة
    السيرة الذاتية: حسن
    العمل: محاسب مراقب في قناة فضائية
    المشاركات: 2,350
    الحالة الإجتماعية: متزوج
    معدل تقييم المستوى : 209
    Array


    انا البحر في احشائه الدر كامن فهل سالوا الغواص عن صدفاتي


  • #3
    الحالة : aramees غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Oct 2010
    رقم العضوية: 3349
    الدولة: فلسطين الحبيبة
    الإهتمامات: كتابة الخواطر
    السيرة الذاتية: والله الدنيا تحتفل وحدك حبيبي واحتفل وحدي أنا .. والله الدنيا سنه صعبه يا حبيبي .. أتخيلك شاغل الجلسه وقمر بين الحاضرين تبتسم تضحك تغني وداخلك جداً حزين ودي أضمك يا حبيبي ودي بوسك يا حبيبي ودي لكن ضاع حبي وضعت من إيدك أنا سيدة عمري الفاضله هذه رساله عاجله من عاشق مضطهد حبر الدموع انتهى أكتب بحبر القلم أول رساله عتب داخلها صرخة الم يا امرأة قاسيه أنا بشر مو صنم إحترمي مشاعر رجل كثر ما حب إنظلم أه لو كنتي مكاني كان قلتيلي إنتقم لكن أنا مو أناني وعمري ما حب الظلم سيدة عمري الفاضله .. سيدة عمري الفاضله التضحية والمحبه من طرف واحد قاتله .. أرجوكي يا نور عيني كوني حنونه
    العمل: فني برمجة وصيانة الموبايلات
    المشاركات: 3,236
    الحالة الإجتماعية: أعزب والنيه خير انشاء الله
    معدل تقييم المستوى : 1178
    Array



    لك شو هاد عاشق

    فجوة الحلوى بالمعده عم تزقزق

    أدمنتها يا عاشق

    في متل بيؤول

    إن في المعدة فجـــــــــــوى لا يملئها إلا الحلـــــــــــوى

    تقبل تحياتي ومروري Aramees

  • معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. ماذا تعلم عن الآميش مجموعة تعيش في امريكا لا تؤمن بالتكنولوجيا
      بواسطة أحمد فرحات في المنتدى ملتقى المغتربين السوريين في أمريكا Americas Forum
      مشاركات: 6
      آخر مشاركة: 11-23-2010, 08:47 PM
    2. ميني تارت الفراولة
      بواسطة عاشق الوطنية في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 2
      آخر مشاركة: 10-31-2010, 01:21 AM
    3. الموضوع المكرر يحذف و المميز يثبت
      بواسطة دمعة فرح في المنتدى ملتقى إستراحة المغترب Forum rest expatriate
      مشاركات: 18
      آخر مشاركة: 09-05-2010, 09:21 PM
    4. التمر و ما ادراك ما التمر
      بواسطة SHARIEF FATTOUH في المنتدى ملتقى إستراحة المغترب Forum rest expatriate
      مشاركات: 3
      آخر مشاركة: 06-11-2010, 06:59 PM
    5. ميني تارت هاواي بجوز الهند
      بواسطة SHARIEF FATTOUH في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 4
      آخر مشاركة: 05-13-2010, 01:28 AM

    مواقع النشر (المفضلة)

    مواقع النشر (المفضلة)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    Untitled-1