تنصح الأبحاث الطبية بأهمية تناول تفاحة يوميا، حيث تعمل الألياف الطبيعية المتواجدة بها على تعزيز كفاءة وقوة الجهاز المناعى لتقلل من علامات الالتهابات المتعلقة بالبدانة.أوضح الباحثون أن الألياف الطبيعية التى تحتوى عليه ثمرة التفاح تعمل على تغيير وتعزيز آلية دفاعات الجهاز المناعى لتحول خلاياه من مرحلة مقابل الالتهابات والميل إلى تكوين الالتهابات إلى خلايا شافية صحية تعمل على التغلب والشفاء السريع من الإصابات والعدوى.يعمل تناول التفاح على تعزيز قدرة وكفاءة الجهاز المناعى لإفراز بروتين يطلق عليه"أنتر لوكين-4" المضاد للالتهابات.وأوضح التجارب الأولية والمعملية التى أجريت على فئران التجارب بعد أن تناولوا التفاح لنحو ثلاثة أسابيع زيادة كفاءة الجهاز المناعى لديهم وزيادة إفراز بروتين "أنترلوكين-4" المضاد للالتهابات.