النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: أومليت البيض بالحشوة النباتية


  1. #1
    مغترب ذهبي
    الحالة : عاشق الوطنية غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    رقم العضوية: 464
    الدولة: سوريا
    الإهتمامات: الرياضة , الصداقة والغناء
    السيرة الذاتية: أحب سوريا و لا تسألني كيف أو لماذا
    العمل: على باب الله
    العمر: 36
    المشاركات: 11,254
    الحالة الإجتماعية: اعزب و الله يبعت بنت الحلال
    معدل تقييم المستوى : 484
    Array

    أومليت البيض بالحشوة النباتية

    لمقادير: 3 ملاعق زبدة 4 بيضات مخفوقة 3ملاعق طعام حليب سائل فلفل أسود مطحون 3 ملاعق طعام من الجبنة المبشورة (شيدر)للتزين مع الحشوة الحشوة:- 2ملعقة من الزبدة عودان مفرومان من البصل الإخضر 6حبات من الفطر المقطع إلى حلقات صغيرة 2/1 حبة من الفلفل الأحمر البارد أو الحار حسب الرغبة مقطع إلى شرائح صغيرة 1 ملعقة صغير من الكزبرة المفرومة


    الطريقة:
    الطريقة لتحضير الحشوة:- ضعي الزبدة في المقلاةوأقلي البصل والفطر والفليفلة الحمراء والكزبرة لمدة دقيقتين حتى تصبح الخضار طرية ترفع وتحفظ على جنب. طريقة تحضير الأوملت:- ضعي الزبدة في المقلاة وأخلطي في وعاء البيض والحليب والفلفل الأسود وأخفقيهم حتى يتماسكوا صبي المزيج في المقلاة وأستخدمي الشوكة أو السكين لتحريك الأومليت حتى ينضج كله مع بقائه بشكل دائري كامل دون حدوث شقوق ثم يرش الجبنة على نصف الأوملت ثم يوضع الحشوةفوق الجبنة ويقلب عليه النصف الأخر من الاوملت ثم يرفع عن النار في المرحلة الأخيرة تكون النار هادئه.ويوضع في طبق مزين بالخس والبقدونس والنعناع ويقدم ساخن مع شريحة توست محمصه مقطعة إلى مثلثات.



    http://mgtrben.net/viewimages/e69639c596.jpg

    مطلوب للأنتربول الدولي خرج تسلموني

رد مع اقتباس رد مع اقتباس  


  • #2
    محظور
    الحالة : ميدو المشاكس غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Sep 2010
    رقم العضوية: 3055
    الدولة: السعودية
    الإهتمامات: السباحة والسفر
    العمل: موظف
    المشاركات: 736
    الحالة الإجتماعية: عازب
    معدل تقييم المستوى : 0
    Array

    الله يعطيك الف عافية

    ربي يسلم هالديات

    تحياتي

  • معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. البيض معى السبانغ
      بواسطة عاشق الوطنية في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 10-19-2010, 11:22 AM
    2. البيض و الملح
      بواسطة Abu anas في المنتدى ملتقى هل تعلم Did you know
      مشاركات: 3
      آخر مشاركة: 07-14-2010, 09:52 PM
    3. فن النحت على البيض
      بواسطة رامون في المنتدى مكتبــة صــــور المنتدى
      مشاركات: 8
      آخر مشاركة: 07-03-2010, 10:18 PM
    4. بعض الاغذية النباتية تخلصك من السمنة
      بواسطة سوسن في المنتدى ملتقى الطلاب السوريين المغتربين في مجال الطب Medical Students
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 05-03-2010, 04:12 AM
    5. طريقة قلي البيض
      بواسطة En.Khaled Alfaiomi في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 7
      آخر مشاركة: 04-02-2010, 12:59 AM

    مواقع النشر (المفضلة)

    مواقع النشر (المفضلة)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    Untitled-1