لمقادير: كيس شوربة الفطر ماجي
كأس حليب طازج
كاس ماء
م-ص قرفة
م-ص ليمون أسود
م-ص فلفل اسود مطحون
م-ك ملح
كزبرة ناعمة


الطريقة:
طريقة عمل شوربة الفطر البيضاء
يغلى الحليب قليل ثم يضاف كيس الشوربة مع اضافة القرفة والملح مع التقليب لمدة عشر دقائق
بعد دلك تضاف الكزبرة ويترك على نار هادئةلمدة 5 دقائق
ثم تقدم شوربة الفطر البيضاء