النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقة عمل سلطة البطاطا التايلندية الحارة


  1. #1
    المشرف العام على ملتقى المحترفين السوريين لتكنولوجيا والبرامج والالعاب
    الحالة : أحمد فرحات غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    رقم العضوية: 533
    الدولة: سو ريا.اللاذقية .صليبة
    الإهتمامات: الانترنت
    السيرة الذاتية: ممتع حبيب بحب الحياة ظريف حلو كتير
    العمل: مساعد مهندس
    العمر: 35
    المشاركات: 7,274
    الحالة الإجتماعية: أعذب
    معدل تقييم المستوى : 957
    Array

    طريقة عمل سلطة البطاطا التايلندية الحارة

    طريقة عمل سلطة البطاطا التايلندية الحارة

    مكونات الصلصة :-
    3/4 كوب من زبدة الفستة الطبيعية .
    1/2 كوب من حليب جوزالهند غيرالمحلَى
    ملعقتان من صوص الصويا
    ملعقتان من العسل
    ملعقتان من زيت التوابل
    ملعقة واحدة من زيت السمسم

    مكونات السلطة :
    كوب من الفصوليا الخضراء مقطعة
    جزرتان صغيرتان, مقشرتان و مقطعتان
    1 فلفل احمر مقطعة لقطع صغيرة طولها 1 انش
    خمس قطع كبيرة من البطاطا

    طريقة عمل السلطة :
    1. امزجي مكونات الصلصة في وعاء ثم ضعيه جانباً
    .
    2.احضري وعاء من الماء المملح قليلا و ضعيه على النار ليغلي .

    3.ضعي الجزر و الفاصوليا في مصفاة معدنية حجمها ملائم لوعاء الماء , ثم ضعي المصفاة( مع الجزر و الفصوليا) في وعاء الماء و دعيهم لمدة دقيقة الى 3 دقائق .

    4. اطفئي النار , و اخرجي المصفاة من الوعاء ثم اشطفي الخضروات بالماء البارد جيداً , وعهيهم داخل المصفاة ليجفَوا تماماً؛ اتركي وعاء الماء على الموقد.

    5. ضعي الخضراوات في وعاء تقديم كبير ثم اضيفي الصلصة و الفلفل الاحمر و امزجيهم جيداً.

    6.الآن أضيفي قليلاً من الماء الساخن في وعاء الماء الذي على الموقد و اشعلي النار و انتظري حتى تغلي ؛ في هذه الفترة قومي بتقشير البطاطا ثم قطعيها بشكل مكعبات كثيفة نوعاً ما.

    7. أضيفي البطاطا المقطعة الى المياه المغلية و تأكدي من أن الماء تغطي البطاطاو اتركيها لمدة 9 دقائق حتى تستوي.

    8.عندما تجهز البطاطا , اخرجيها من الماء و اتركيها حتى تجف, ثم أضيفيها الى باقي المكونات في وعاء التقديم .
    9. امز
    جي المكونات كلها باستخدام ملعقة خشبية حتى تتغلغل الصلصة مع باقي المكونات جيداً .

    هكذا تكون سلطة البطاطا التايلندية الحارة جاهزة للأكل.
رد مع اقتباس رد مع اقتباس  


  • #2
    << صديق الدرب >>
    الحالة : السكون غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: May 2010
    رقم العضوية: 989
    المشاركات: 6,756
    معدل تقييم المستوى : 752
    Array

    مشكور اخي احمد

    دمت بخير


  • #3
    المشرف العام على ملتقى المحترفين السوريين لتكنولوجيا والبرامج والالعاب
    الحالة : أحمد فرحات غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    رقم العضوية: 533
    الدولة: سو ريا.اللاذقية .صليبة
    الإهتمامات: الانترنت
    السيرة الذاتية: ممتع حبيب بحب الحياة ظريف حلو كتير
    العمل: مساعد مهندس
    العمر: 35
    المشاركات: 7,274
    الحالة الإجتماعية: أعذب
    معدل تقييم المستوى : 957
    Array

    تحياتي السكون

  • معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. سلطة البطاطا الألمانية الساخنة !!!
      بواسطة ريماس في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 11-22-2010, 08:10 PM
    2. سلطة مذهلة:سلطة اللحم والفول السوداني
      بواسطة ريماس في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 11-10-2010, 03:45 PM
    3. سلطة البطاطا اللذيذة
      بواسطة ريماس في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 2
      آخر مشاركة: 11-09-2010, 10:28 PM
    4. سلطة الكول سلو على طريقة كنتاكى
      بواسطة ريماس في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 11-09-2010, 08:38 PM
    5. ايهماأقوى سلطة المال ام سلطة العلم
      بواسطة لولو الصغيرة في المنتدى ملتقى الحـــوار العام للمغتربين السوريينDialogue Discussion Forum
      مشاركات: 5
      آخر مشاركة: 09-04-2010, 08:19 AM

    مواقع النشر (المفضلة)

    مواقع النشر (المفضلة)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    Untitled-1