نضع الدجاج في وعاء الفرن ونضع حوله مكعبات بطاطا وشرائح فليفلة حمرا وبصل مقطع وثوم مهروس ونسكب فوقها زيت زيتون ونرشها بالزعتر الاخضر ونتركها بالفرن ساعة تقريبا.