أولاً: الحكي الحموي مقارنة بالشامي
الحمويالشامينحنهنحناسودِهسودالحمة بالصينيةلحمة بالصحنشختورةأشةدانيإدنيحديهحدا (شخص)أترة أو أتورةشوي (بمقدار صغير)علِّق الضوشغِّل الضوآظانسخان حمامنتدرجنتمشىكماجةمرقدة "القاف تلفظ همزة" (رغيف خبز)نربيجبربيش (خرطوم مياه)جنأصحنأرواح (بتحداكن إذا حدا بئولها غير الحموية)مشّي (اذهب معي)من كعب الدستأخت أختا "يعني شغلة كبيرة"صحْلوناديلومسَخَمةمشَحَرةبغضربقدر "القاف تلفظ همزة"ما بغضرما بقدر "القاف تلفظ همزة"غنّايةغنيّةأبو فريوهكستنا (ثمرة الكستناء)أتناوأأتطلع (أنظر)أبوعبوري البوظة أبو البوشاريئطع خَمَلكيحرء حريشكركوةدوله ئهوةبلا مرائةبلا سئالة و مياعةلا تنحرنيلا تنكشني
ثانياً: معاني و مصطلحات
جأمتني: أي طعجتني بكلامك
برطاش: هو الرخامة التي تكون أمام باب الحمام
الشمندور: وهو أول ما يُحلَب من البقرة بعد أن تلد ويعرف في اللغة العربية الفصحى وطبياً بـ اللبأ
يؤكل مع القطايف والقطر
حملت درب طْريقي: (بسكون الطاء) أي مشيت في طريقي
رحت لعند المنّو: أي ذهبت اليه
لا ياااااااااااا: اسم فعل مضارع بقصد الاستنكار معناه بالله عليك مع مراعاة مطّ الألف قدر المستطاع
السنفور: حيث أُستخدم هذا المصطلح للسيرفيس لصغر حجمه .....
بغو: يُستخدم هذا المصطلح للشيء الصغير و الطري بحيث لم يكتمل نموه بعد أو لم يصبح قاص بعد ...
هبَرلو: سماعات الستريو.
شيعانين: بمعنى عمرو ما حدا يرت.
حئّاااااا؟: (بتشديد الهمزة) اسم فعل مضارع يفيد الاستفهام بمعنى هل هذا صحيح؟
ترِّك: (مع تشديد الراء) اترك من يدك
لأ إي: وتلفظ بسرعة "لئّي" بمعنى مبلا
ثالثاً: أكلات حموية
حلاوة الجبن:
مشهورة ..بدون ما احكي عنها
شعيبيات:
عجينه محشية قشطة حموية ومنحط فوقها قطر
سيالات:
عجينة القطايف عصافيري نفسها بس بحجم أكبر منحطهم فوق بعض بعد تسخينهم بالسمن الحموي ومنرش فوقهم سكر وقرفه وجوز
مغطوط:
خبز تنور منغطه بحليب سميك شوي ومنرش فوقه سكر.
باطرش:
متل المتبل العادي بس منضيف فوقه صلصله بندورة مع لحمة ناعمة .
ملاحظة: جميع الأكل بينعمل بالسمن الحموي مشان هيك الجلطات وعمليات القثطرة شغالة على ابو جنب بحماة
ملاحظة تانية: معروفين الحموية بشرب اللبن كتير
مشان هيك كلن ريلاكس وابداااااا ما بعصبووو ابدااااااا
تسلم ايدك
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
مواقع النشر (المفضلة)