««صديقة الدرب»»
لمقادير: ثمرة ملفوف متوسطة
ربع كوب خل تفاح
عصير نصف ليمونة
1/4 كوب عصير عنب
3 ملعقة سكر
ملعقة ورق غار مطحون
ملح حسب الذوق
3 ملعقة بابريكا حلوة
نصف كوب زيت زيتون غامق اللون
ملعقة بابريكا حارة ويمكن الاستغناء عنها
الطريقة:
طريقة عمل سلطة الملفوف
يقطع الملفوف شرائح طولية ثم شرائح عرضية بطول 2 سم
يوضع الليمون و الخل و عصير العنب و السكر و الملح و الغارو البابريكا فى اناء عميق و يقلبان جيدا
يضاف الملفوف المقطع فى نفس الاناء و يقلب الجميع
يضاف زيت الزيتون مع التقليب الجيد ليتوزع
اخيرا يغطى الاناء جيدا و يوضع فى الثلاجة
و يفضل ان يستخدم سلطة الملفوف بعد يومين للحصول على افضل النتائج
يقدم سلطة الملفوف مع المشاوى و يضاف الى السن***شات
وبالهناء والشفاء
يَا سُـــورْيَا لاَ تنْحَنِيِ .. .. أَنَا لاَ أُذَلُ وَلاَ أُهَــــاَنْ
خَلِّي جَبِينَكِ عَاَلِيـــــاً .. .. مَادُمْتِ صَاحِبَةُ الْمَكَانْ
للاستفسار او مساعدة راسلوني على هاد الايميل
[email protected]
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)