اكتشف علماء برازيليون أن حبوب القهوة غير المحمصة تحتوي على بروتينات قادرة على قتل الحشرات، وهو اكتشاف يمكن أن يقود إلى تطوير نوع جديد من مبيد الحشرات المصنوعة من مواد غذائية. وأشار البروفسور بول مازافيرا من جامعة كامبيناس، إلى أن البازلاء والفول وغيرها من الحبوب النباتية تحتوي على بروتين يعرف باسم "جلوبولين" التي تبعد الحشرات، وفي حبوب القهوة كميات كبيرة منها.
وأوضح مازافيرا أنه بالرغم من أن درجة الحرارة المرتفعة عند تحميص القهوة تقضي على "الفلوبولين"، إلا أن السؤال المطروح هو إذا كانت بروتينات القهوة تحمل تأثيراً مبيداً للحشرات، طبقاً لما نشرته مجلة "الزراعة والكيمياء الغذائية".وعمد العلماء في دراستهم إلى اختيار نوع من الحشرات لدراسة نشاط البروتينات، فتبين أن كمية قليلة من بروتين القهوة قتلت نصف الحشرات بسرعة كبيرة.وأكد الباحثون أنهم سيعمدون في المستقبل إلى إدخال جين بروتينات قتل الحشرات في المحاصيل الغذائية المهمة، مثل الحبوب، حتى تنتج النباتات مبيدات الحشرات الخاصة بها.
مشكور كتير دكتور
مشكور لمرورك اخ محمد
يعطيك العافية دكتور
ليست مشكلتي إن لم يفهم البعض مااعنيه؟! وليست مشكلتي .. إن لم تصل الفكرة لأصحابها ؟! فهذه قناعاتي .. وهذه افكاري .. وهذه كتاباتي بين يديكم .. أكتب مااشعر به .. وأقول ماأنا مؤمن به .. انقل هموم غيري بطرح مختلف .. وليس بالضرورة ماأكتبه يعكس حياتي ..الشخصية .. هي في النهاية .. مجرد رؤيه لإفكاري مع كامل ووافر الحب والتقدير لمن يمتلك وعياً كافياً يجبر قلمي على أن يحترمه ..
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
مواقع النشر (المفضلة)