لمقادير: شرائح خبز التوست
٤ م-ص زبده
١ م-ك صلصة الماسترد و الخردل
١٦ قطعة سجق صغير


الطريقة:
طريقه عمل سان***ش السجق
يتم ازاله اطراف خبز التوست
ثم يدهن التوست بالزبده و الماسترد
و من ثم توضع قطعة سجق واحده علي كل مربع توست
ثم يتم الضغط علي الاطراف و يغرس عود اسنان في خبز التوست حتي تتماسك الاطراف
يدهن كل قطعه سان***ش السجق بالزبده
ثم يوضع سان***ش السجق في صينية مجهزة بالفرن لمدة 15 دقيقه
و يقدم سان***ش السجق الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء